utworzone przez Ania i Jurek | mar 15, 2020 | Izrael od kuchni
Nikt nie robi lepszego czulentu niż mój Mąż! Byliśmy w wielu renomowanych żydowskich restauracjach, ale nigdzie ta potrawa nie smakowała mi tak znakomicie, jak w domu. Idealnie zrównoważony smak, wyważone proporcje składników i wilgotność… Przyznaję się, że...
utworzone przez Ania i Jurek | lut 17, 2020 | Izrael od kuchni
Na początku mieliśmy pewien dystans do tej potrawy. Po raz pierwszy usłyszeliśmy o szakszuce od naszego znajomego Żyda. Opowiadał, jak to wrzuca na patelnie co tylko znajdzie w lodówce, wbija jajka i delektuje się smakiem ulubionego – ponoć – dania. Ta przypadkowość...
